鱼肉切片机广泛应用于各大中型餐厅

     大型餐饮店和鱼铺，鱼片的处理基本上靠人工操作，不仅效率低而且片的鱼片薄厚不均匀，鱼肉切片机片出来的鱼片厚薄均匀、大小一致，口感更胜人工。随着智能机械的不断成熟和市场飞快的发展，鱼肉切片机未来发展越来越清晰，鱼肉切片机已广泛应用于各大中型餐厅。

      全自动鱼肉切片机是将鲜鱼原料，通过在设备内的刀片左右拉动对其进行切片，从而完成的斜切鱼肉片的工作原理，也可对鲜肉进行斜切片。广泛用于饭店、鱼肉加工厂等行业。通过鱼肉切片机成型的原料，比其他切片机加工的原料，更提高产品的档次。而且设备稳定性好，操作方便，切片的厚度，产量可根据客户的要求加工定做。

      鱼肉切片机器的出现完全解决了人工动手加工斜切鱼片的操作。鱼肉切片机器的主要工作项目是鱼片加工斜切，下面由德翔机械制造有限公司为您介绍鱼肉切片机器的优点有哪些：

1、鱼肉切片机采用不锈钢材质制造，耐磨，符合食品卫生标准。

2、操作简单，清洗方便，性能稳定，安全可靠。

3、鱼肉切片机快速，清洗干净，不会对鱼身产生损失，不影响美观。

4、一分钟可以加工4-5条鱼，速度快，省人工。

5、鱼肉切片机器功能强大，直接实现斜切鱼片的工艺，生产。

现在我们来介绍下鱼肉切片机的保养知识：

1、灰尘聚少成多，每次机器工作完以后要进行及时的清洗。

2、清洗过后，应用干抹布擦干机身，并断开电源。

3、对易坏部件每月检查一次，定时加油。

4、鱼肉切片机操作前检查电源线是否有破损。

鱼肉切片机注意事项：

放置机器的地面需要平整，不能倾斜、有油、易滑。（如果是光滑有油的瓷砖地面，建议去掉几块瓷砖，放置机器）。

1、将鱼肉切片机放置在合适位置，卸掉转动脚轮；调整4个支持脚的螺母、螺杆，将机器调整到低的位置（将螺杆往上拧到位，即可）；微调4个支撑脚的螺母，将机器调平稳（机器在正常使用状况下没有晃动即可）；必要时，机器配备有一套紧固件，可以在机器下部安装紧固件，在地面打爆炸螺丝，用金属压杆压紧机器，机器运行平稳；

2、鱼肉切片机的左右两侧需有0.5米左右的空间，用于机器的正常的保养（如果确实因为场地原因没有足够空间，仍需想办法机器的正常保养，同时每次保养后，需将机器调平稳）。

     我公司在上海、杭州设有区域售后总部，在苏州、南京、合肥、温州、嘉兴以及售后总部周边地区设有临时售后处，以及流动售后服务人员。设备使用地在售后总部的客户在报修后，售后服务人员在2-8个工作时内到达客户所要求的维修地点。使用地在临时售后处的客户可享受2-12个工作时的售后及时到达服务。浙江、苏州、上海的客户可享受三地联保服务，国内其余省份以及地区售后在报修后24个工作时内到达维修。